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大型廚房如何選擇廚房垃圾處理器

發(fā)布時(shí)間: 2020-06-09    瀏覽次數291

     餐飲行業(yè)是許多新創(chuàng )業(yè)族比較容易選擇的領(lǐng)域,由于入行門(mén)檻低,成本管理方便,所以每個(gè)城市都在打造旅游和餐飲,后廚的管理中,食物垃圾的處理環(huán)節往往就變成了讓人頭疼的問(wèn)題,怎樣處理生活和食物垃圾?于是廚房垃圾處理器應運而生,這種機器市面上價(jià)格不同,檔次不同,對于這種機器,高效的生產(chǎn)單位該如何選擇品牌呢,做好以下幾點(diǎn)就能找到合適的。

  一,廠(chǎng)家實(shí)力

  在選擇廚房垃圾處理器過(guò)程中,首先應該強調品牌的知名度,市場(chǎng)有名望才有較好的技術(shù)儲備,同時(shí)售后服務(wù)也比較穩定,市面上已經(jīng)有許多達到七八年以上的品牌可供選擇。

  二,去論壇了解

  基本上,這種熱門(mén)的廚房設施都有不少論壇或者社交媒體群,用戶(hù)的口碑才是第1位的,在大型采購之前需要到群眾中了解性?xún)r(jià)比,維修的簡(jiǎn)易度,以及產(chǎn)品的品質(zhì)等等,由于大規模的廚房往往要裝數臺,所以先看好再投資是必不可少的。

  三,選對型號

  目前這種設備分成交流電機和直流電機兩種,工作原理相同,但是壽命卻天差地別,想做長(cháng)久的餐飲還是要選擇價(jià)格高的交流設備更能夠體現出性?xún)r(jià)比。

  四,安裝承諾

  在大量采購設備時(shí),廠(chǎng)家會(huì )給予上門(mén)安裝的承諾,這個(gè)過(guò)程是不收費用的,所以有沒(méi)有在官方網(wǎng)站給出承諾就是購買(mǎi)者應該了解的問(wèn)題了。

  大型廚房必然要安裝廚房垃圾處理器,今后將會(huì )被列入環(huán)保部門(mén)的強制安裝規定,也是未來(lái)環(huán)評通過(guò)的一個(gè)重要的保證,一個(gè)30人以上的廚房至少要8臺以上的設備,投資金額可能超過(guò)1萬(wàn)元左右,但是使用期限卻能達到十幾年,還是很劃算的。


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